目前分類:趴趴貓廚房 (28)

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過了228的3天連假後

忽然有天發覺老爸似乎不太對勁
(這些老人家真的很傷腦筋,身體不舒服都不會自己開口說)

而這天剛好貓弟要帶小朋友去醫院打預防針,

就請貓弟一同帶老爸去醫院檢查一下

不舒服的症狀不明所以先掛家醫科

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好久沒上菜了...

七夕是牛郎織女鵲橋相會的日子

 也是民間所謂的七娘媽生日

因為家中有2個小小孩

所以特別自己煮油飯來拜拜

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連著4年記錄5月5綁粽子了

雖然貓貓家包的粽子每年的料幾乎都沒變

但今年還是紀錄一下囉!!

哇...

那也表示貓貓的blog也已經過了第4個年頭了邁入第5年了ㄋ..
<不過今年前半年貓貓粉混啦!!沒有很認真滴更新po文...真對不起一直支持貓貓的朋友們>

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曾經看過這樣一篇報導

芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,

發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。

其中,

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梅子煮藝 之 杏仁瓦片那兒看了她的杏仁瓦片

對於甜點新手的貓來說似乎不難

材料也挺簡單的

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這幾個月真的混很兇,

綠島3天行程可以PO 文PO3個月還沒PO完...

真害...

格子裡的草早就足以滅頂了~

其實貓貓的廚房裡還有好多菜沒端出來,

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今年夏天喝最兇的飲品

檸檬蜂蜜梅子茶

大家都知道飲品店的飲料

如果使用新鮮檸檬汁調製的飲品

便宜的30-40元

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近來最常趴趴走的地方

大概就是廚房了...

沒出門趴趴走的日子

只好端出一些家常菜來墊墊檔

<雖然大部分也都是貓貓瞎搞的...>

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如果您也愛吃金針菇

這道簡單的日式醬燒金針菇值得您試試看

梅子煮藝家那兒看到的這一道簡單的料理

炎熱的夏天沒啥胃口

這是一到很下飯的開胃菜喔!!

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~~奶酪最終回~~

應該會有一段時間

貓貓的格子不會在出現奶酪了...

接二連三的一直在胡搞亂搞做奶酪,

一開始只是想找個偷懶的,最簡單的方法做奶酪,

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馬鈴薯燉肉

聽說在日本是家常到不行的一道家常菜,

家常到很少餐廳會販賣

且每一戶人家都有獨門的煮法

而做菜ㄋ

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6月底不小心胡搞瞎搞的芒果奶酪上了yahoo首頁的精選

其實那篇芒果奶酪真的是實驗性質的成分居多,

老實說口感還需要在改進,

記的那一次做了芒果奶酪與鮮奶酪,

而鮮奶酪的口感很接近外賣的口感,

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這2天下雨天宅在家

雖然手上還欠了一些作業但是就提不起勁來做功課

就想來搞東搞西

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燒燒燒...

燒肉粽來囉!!

5/28就是端午節了

今天貓貓提早將肉粽給綁好了,

第一時間請大家吃粽子囉!!

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朋友們!!

金牛年新春愉快~!!

貓貓先祝大家金牛年好運犇發!!

團圓夜總少不了一鍋熱呼呼的火鍋..

每年貓貓也總會想一鍋不一樣湯底的~

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今天貓爸托人買了處女蟳,
這貓弟ㄋ隨即開出了菜單...
"螃蟹粉絲煲"如何?!
而貓竟然也接下了戰帖..!!
這一道菜貓貓常常在外頭餐廳吃,
卻從沒在家自己做過,
還上網查了一下食譜

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寒冷的天氣
熱呼呼的湯總是暖胃暖身子的最佳選擇
今天趴趴貓廚房出菜的是麻油雞湯+麻油麵線

材料:

半隻雞
老薑
麻油
米酒

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鳳凰颱風來襲

全台放颱風假一天...

雖然很想放颱風假但卻又不想看見颱風所帶來的災害

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燒.燒.燒ㄟ肉粽!!

明天就是端午節

今天貓貓把粽子包好了~

貓貓帶著熱呼呼的肉粽

來祝福大家端午節快樂!!

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燒!燒!燒!

熱騰騰的火鍋上桌囉~

真正尚青尚燒ㄟ喔..

貓貓今天煮的晚餐,

下雨天ㄇㄟ,

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