2006年12月22日
今日是冬至
冬至
是我國農曆中一個非常重要的節氣，
也是一個傳統節日，
至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。
冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。
早在二千五百多年前的春秋時代，
我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，
它是二十四節氣中最早制訂出的一個。
時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、
黑夜最長的一天，
過了冬至，
白天就會一天天變長。
古人對冬至的說法是：
陰極之至，陽氣始生，
日南至，日短之至，
日影長之至，故曰“冬至”。
冬至過後，
各地氣候都進入一個最寒冷的階段。
現代天文科學測定，
冬至日太陽直射南回歸線，
陽光對北半球最傾斜，
北半球白天最短，
黑夜最長，
這天之後，
太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視，
冬至被當作一個較大節日，
曾有“冬至大如年”的說法，
而且有慶賀冬至的習俗。
《漢書》中說：“冬至陽氣起，
君道長，故賀。”
人們認為：過了冬至，
白晝一天比一天長，
陽氣回升，
是一個節氣迴圈的開始，
也是一個吉日，
應該慶賀。
冬至經過數千年發展，
形成了獨特的節令食文化。
諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，
在江南尤為盛行。
“湯圓”是冬至必備的食品，
是一種用糯米粉製成的圓形甜品，
“圓”意味著“團圓”“圓滿”，
冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
中國北方還有不少地方，
在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，
因為冬至過後天氣進入最冷的時期，
中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，
以致民間至今
有冬至進補的習俗。
台南有些地方也有冬至綁粽子的習俗,
貓貓找不到冬至綁粽子的由來,
但一年到冬至時
稻作已冬藏,
農家綁粽祭祖,
以謝今年的豐收,
更期待明年有好收成,
這樣的解釋應該也說的過吧!!
貓貓自己解釋的啦!!
知道冬至的由來
就更能了解為什麼要在冬至這天吃湯圓,進補了吧!!
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