藏身於士東市場裡的五星級美食
。阿吉師。
訂位專線：
02-28363524, 0936132578
營業時間：
am11:00-pm2:00, pm:4:00-pm6:00 (隨市場公休)
台北市士林區士東路100號1樓
誰能想像
在傳統市場裡
有著一家老饕們口耳相傳的名店
曾經2次貓貓與橘爸特地造訪士東市場,
想一嚐美食,
卻都無緣一飽口福...
而這一次,
只是路過,
又碰巧在一位難求的地段竟然有停車格
就這樣...
一拍即合與阿吉師邂逅士東市場
網路上評價兩極
有人很推崇有人卻很不以為然..
貓覺得對於美食的評鑑
每個人的認知不一,
認定都在個人喜好與價值觀 ..
讓貓貓先告訴大家阿吉師的消費吧..
1.可以個人預算點菜(500元/1人)起~
2.或是1000/1人或1200/1人的套餐
3.沒預算讓師傅配菜(最好荷包飽飽的時候..)
4.或是可以自己點菜
<這通常都是熟門熟路的老客人才知道怎麼點>
貓貓以切身之痛告訴大家,
功課可先要做好ㄋ,
不然點菜前也要先搞清楚消費規則,
不然就會像貓貓一樣,
荷包破表喔!!
這位就是傳說中的阿吉師
阿吉師曾到過日本拜師學藝,
所以菜色都跟貓貓在日本節目上看到的一樣..
用餐前先洗手手喔..
小小的攤位,
沒有坐椅只能排排站著吃,
同時可用餐的人數不超過10位
師傅上菜都會放在吧檯上這ㄦ
日式鮮蝦煎蛋
來這ㄦ都是吃握壽司ㄛ,
相較於外頭的壽司店,
阿吉師的握壽司都是生魚片很大片而壽司米大約只有一個姆指多,
很奢侈的一口塞進嘴巴裡時,
滿嘴海味的鮮甜
一大隻明蝦的握壽司
海膽手卷
海膽多到咬下去會掉出來..
因為海苔裡頭也是滿滿的海膽
整著就是滿嘴海膽的甘甜..
一點都不腥喔!!
日式和風魚肝沙拉
小鮑魚
這天約吃了10多種握壽司
每種食材都不一養
美食當前連貓都慌了
漏掉了好幾個沒拍到啦!!
最後這一個可真的是令人銷魂的TORO
油脂分佈超均勻超美的
搭配日本最頂級的蔥~芽蔥
灑上一丁點海鹽提味
不需任何沾醬..
原來日本美食節目裡一點都不誇張
頂級的TORO真的是入口即化...
雖然這一口可能就吃掉幾百塊了,
可是..
可是..
可是..
真的是黯然消魂TORO握壽司!!
那滋味.
真是夭壽好吃的啦!!
還有到這ㄦ用餐
記的一定要來碗什錦湯
利用生魚片處理剩下的新鮮魚貨食材
煮一大鍋的海鮮蔬菜湯
食材很多味道卻一點也不複雜
就是海鮮的清甜..
這湯 免費供應
只要您肚子裝的下愛喝幾碗就喝幾碗..
橘子爸說每一次舀起來的料都不一樣~
網路上有人說貴又吃不飽,
可是貓貓跟橘子爸卻是吃的很飽很飽ㄋ..
貓貓只有三好形容
好鮮
好吃
好貴
這天雖然荷包破表
一個人一餐就吃掉了5天上班的伙食費
但貓貓跟橘子爸並沒有受騙上當的感覺
因為我們覺得美味也是破表的!!
只是這5星級的破表美味可不是經常吃的起的ㄚ...
實在是荷包太傷了!!
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