注意到這家餐館少說也2年了,
一直都沒能去,
這次託弟媳的福送了貓貓一張墾丁天鵝湖度假村的免費住宿券,
貓貓才得以一償宿願享用到這餐美食...
出發前2天提早撥了通電話去預約,
千萬記的一定要提早定位預約!!
臨時去的話可要看德國老爹心情好不好要不要接單囉~~
那天星期五,
還是有不少客人按圖索驥的臨時前往(還有香港來的朋友ㄋ..)
老爹這天可都不收
有些料理是需要時間的,
也可能老爹是依預約的狀況下去準備食材,
確保食材的新鮮與有效利用
所以冰友阿...
若有機會去墾丁有想品嘗德國老爹的家鄉菜
記的記的一定要先電話預約,
最慢當天中午12點前...
千萬不要心存僥倖想去碰碰運氣喔...
屏東縣恒春鎮墾丁里墾丁路文化巷48號
訂位專線：08-8861675 請預先定位
網路上有人提到這ㄦ超難找的..
這天週五老爹6:30營業,
貓貓提早的些時間去探探路...
其實還好啦,
就在警光山莊巷子進去,
說明顯點就是迪迪泰式料理那條巷子
會有高高的招牌指引
入口處是真的比較不明顯
竹籬笆圍起了庭院
入口是靠近一家福元民宿的側邊
但注意看一下就不會錯過
時間到準時開門
外觀比一般民宅還要民宅
但一推開鋁門後
就有德式小餐館的感覺了
沒有華麗的裝潢擺飾
簡簡單單
室內座位就是照片裡所見
這天只有5組客人
10ADT 3CHD
牆上媒體的報導
有小朋友用餐時,
老爹一定會先送上兒童餐,
而且飯後老爹還會送上棒棒糖果組合給小朋友,
貓貓爬文時
有網友提到小朋友老爹都沒另外收費..
有要帶小朋友前往用餐的話請您在自行確認一下囉!!
這ㄦ的收費標準 以人頭計算 每人 NT:750
老爹的特色就是沒有菜單,
端看老爹當天準備些啥食材囉!!
用餐時才知道菜色也是種驚喜唄
德國豬腳、德國傳統肉拼盤、雞排、菲力牛排、菲力豬排、鳳梨烤鴨、烤羊排
以上這些菜色都有可能是會吃到的喔
如果有不吃的食材記的預約時先跟老爹說呦
接著ㄋ就要上菜囉!!
燻鮭魚生菜沙拉
湯品
牛高湯熬的蔬菜湯
主菜上場
將將~~好大一隻豬腳!!
光用看的就飽了
旁邊還佐有的德國酸菜,馬鈴薯泥
換個角度
還有2顆好像是豆泥做的丸子
老爹的豬腳是先魯過然後再烤過,
烤過的豬皮好脆好香,
還可以吃到軟Q的豬腳...
豬腳上菜後
老爹就會馬上端上這杯小酒,
濃度應該有30多%
果香味的酒...
老爹說吃太多時肚子不舒服喝這酒會比較舒服!!
那杯小酒是經由這台火車頭造型的機器出的,
冰冰涼涼的喝
喝了真的吃撐了的胃會比較舒服ㄋ...
這道菜裡包含了
牛排 豬排 德國香腸 奶油花椰菜 蘆筍煎蛋
牛,豬排厚度將近5公分
牛肉鮮甜多汁
又是一整盤大份量...
吃德國豬腳怎能不喝啤酒ㄋ ..
走不知路ㄟ貓貓跟橘子爸又點了2瓶啤酒來佔胃的空間
一陣廝殺後的杯盤狼藉
為了這很有份量的一餐
中午2個人只吃了少少的小7關東煮+茶葉蛋充飢
為了就是要空著肚子好好塞下這些美食...
但不爭氣的2個人,
盡了最大的力氣
還是沒辦法將豬腳啃食乾淨!!
途中老爹看我摸著肚子一副吃撐的樣子,
陸續又倒了4~5杯的小酒給貓貓跟橘子爸
<其實那小小一杯酒是要NT:100的,但老爹那天都是免費請我們喝>
即便肚子粉撐
還是要呼乾啦!!
餐後甜點
像是布丁又像是奶烙
淋上酸酸甜甜的苺子醬
在吃完甜點後
是一整個滿足!!
當了恆春女婿的德國老爹,
與親愛的老婆打造的德式小餐館...
沒有華麗的裝潢
有的是家庭的溫馨
四年前的一場車禍,
不幸帶走了心愛的老婆,
或許離開
時間會沖淡這個椎心之痛
德國老爹卻毅然決然選擇留下
獨自經營著小餐館,
或許這是老爹思念老婆的方式....
看著老爹的背影
猫猫跟橘子爸都能明顯感受到
那隱藏在開朗樂觀笑容背後的些許落寞
輕輕的
淡淡的
孤單
卻讓人覺得很心疼
出餐後的空檔
老爹不時逗玩著他的烏龜家人
生活上的歡喜悲傷和對愛妻的思念只能對著烏龜訴說..
餐後最後離開的我們
老爹一邊啜飲小酒娓娓道出,
四年前發生的車禍...
談著他的腰傷...
談著他與老婆家人語言上的隔閡...
談著他騎著機車走過台灣的哪些角落...
小女生要跟老爹合照
幽默的老爹說:
HOW MUCH ??
I PAY YOU !!
AF 50mm F1.8D 這顆定焦鏡好像都拿來拍人像居多,
大光圈昏暗的室內貓貓都沒開啟閃燈
不過用來拍美食好像也挺不賴滴....
只是要有些空間讓貓貓倒退嚕一下!!
離去前跟老爹來張合照
衷心的一句"BE HAPPY!!" FOR 老爹
要開心喔!!
再到墾丁會再去拜訪您的
品嚐尚未吃到的菜色~
橘子爸有經過中山北路6段也會代您跟您朋友問候一聲的 !!
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