位於民生社區內沒有很注意看還看不到看榜的麵店
每逢中午用餐時間一定是人聲鼎沸
客坐滿堂
這家戴家涼麵
橘子爸已經嚷嚷了好多次了,
一定要帶貓貓去吃,
結果ㄌㄟ,
好多次陰錯陽差都沒吃到,
因為麵店只賣到下午2-3點左右就收攤了~
晚上不營業
星期天也不賣!!
星期6這天,
一整天的行程幾乎都在找吃的
還好偶而為之
不然一直這樣吃下去
哪天又被誰誰誰在路上給遇到的話可能看到的會是豬頭一枚了...
而戴家涼麵店成了貓貓放空解壓的第一站
已經忘記是N多年沒吃過涼麵,
對於涼麵口味的好壞腦袋中也無從比較了~
依稀記的涼麵總有著濃稠的芝麻醬
戴家特製涼麵的芝麻醬並沒有那麼濃稠
卻不減芝麻醬香氣
還可以依個人喜好加小辣 中辣 大辣的辣油 ...
加上特製的醬汁跟清脆的小黃瓜絲...
吃起來清清爽爽的
一點都不覺得會膩
夏天沒胃口吃不下飯真的是很不錯的選擇
麵條ㄋ比一般的油麵細,口感也比油麵好
跟日本的拉麵口感很像
小碗的涼麵 NT:40
辣油很香
跟著芝麻醬拌一拌真的是好吃
貓貓這天可吃到快飆淚...
不誇張....真的
不過是因為貓貓最近睡眠不足火氣大
嘴巴破了洞 又吃小辣涼麵...
呵呵...真正係愛甲死好啦!!
小菜每盤NT:30元
值得推薦的還有一道肉骨湯(肉骨蛋花湯,肉骨蛋包湯)
肉骨湯頭很鮮美 
那個魯豆皮溼溼潤潤的很JUICY...
小黃瓜很脆
除了涼麵以外,
其實還有熱麵類的
諸如麻醬麵,炸菜肉絲麵...等等
不過貓貓覺得熱麵的價位稍嫌貴了點,
一碗麵都要60元起跳...
生意真的很好
還沒12點,
已經滿坐了~
裝盛涼麵的手一直都沒停過
麵條還是用"面桶"裝的ㄋ!!
外帶的醬汁都先預先包好了..
地址:
台北市松山區民生社區富錦街427號(小公園對面)
一家看不到店名的涼麵店
找了一下抬頭才看招牌
很不顯眼的"戴家特製涼麵"
剛好拍到外帶客人拎著一大包的涼麵...
台北難得的好天氣--->民生社區富錦街頭
~以上~
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